Der Profi für Kupfertöpfe & Kupferpfannen

Hier beim Kupfertopf Profi finden Sie jede Menge Informationen zu Kupfertöpfen und Kupferpfannen. Vom günstigen Einsteiger Kupferkochgeschirr hin bis zu Manufaktur-Kupfertöpfen, Kupferkasserollen und Kupferpfannen. Dabei ist unser Verbraucherportal in zwei Bereiche unterteilt.

Bereiche
  • Shop-Bereich: Wir verkaufen zwar keine Kupfertöpfe oder Kupferpfannen, dafür stellen wir sie aber vor. Mit einem Klick leiten wir Sie zu den Shops weiter, welche das Kupfer Kochgeschirr verkaufen. Bei vielen Produkten können Sie unsere Einschätzung zu den Kupfertöpfen erhalten. Aber auch die Tests und Erfahrungsberichte anderer Seitenbesucher können gelesen werden. Wenn auch Sie Erfahrungen zum Kupfertopf eines Anbieters haben, freuen wir uns, wenn Sie ihn bei uns aufschreiben.
  • Ratgeberbereich: Kupfertöpfe und Kupferpfannen sind besondere Kochutensilien. Sie haben gegenüber herkömmlichen Edelstahl oder Aluminiumtöpfe einige Vorteile, aber auch Nachteile. Daher können Sie bei uns lesen, welche diese sind und wie Sie damit umgehen.

    Für die besonders eiligen Nutzer stellen wir hier die stabile Einsteiger Kupfertopf-Sets vor. Diese sind von bekannten, deutschen und europäischen Kupfertopfherstellern (Tornwald-Schmiede und CopperGarden). Sie bieten einen guten Mix aus günstigen Kosten und akzeptabler Topfverarbeitung und Qualität. Nutzern mit mehr Zeit oder mehr Budget empfehlen wir die Recherche im Kupfertopf Shop.

    Vorteile von Kupfertöpfen und Kupferpfannen

    Kupfer Kochgeschirr weist im Vergleich zu herkömmlichen Töpfen aus Edelstahl und Aluminium einige Vorteile auf. Hier die wichtigsten Punkte:

    Kupfer bietet eine hohe Wärmeleitfähigkeit

    Kupfertöpfe und Kupferpfannen  Kupfertöpfe und Kupferpfannen

    Kupfer ist ein Metall, welches ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit aufweist. Es nimmt die Wärme des Herds schneller auf als Edelstahl oder Aluminium. Genauso wird schneller und mehr Wärmeenergie an die Speisen im Innern der Kupferpfanne oder Kupfertopfs abgegeben. Dadurch sparen Sie Energiekosten und Zeit. Aus diesem Grund werden Kupfertöpfe in der Profi-Gastronomie häufig verwendet.

    Die Wartezeit der Restaurantgäste kann mit Kupfertöpfen reduziert werden. Diesen Vorteil kann man natürlich auch am heimischen Herd nutzen, dabei ist es egal, ob Gasherd, Elektroherd, Ceranfeld verwendet werden. Nur beim Induktionsherd müssen Sie darauf achten, ob der Kupfertopf diesen unterstützt.

    Kupfer verteilt die Wärme gleichmäßig

    Herkömmliche Töpfe verteilen die Hitze manchmal nicht gleichförmig. Das Resultat ist eine verbrannte oder kalte Stelle in der Speise, was je nach Zutat auch gesundheitlich bedenklich sein kann. Kupfertöpfe verbreiten die Hitze sehr gleichförmig, sodass die Speisen allerorts durchgegart werden.

    Kupferpfannen und Kupfertöpfe sehen toll aus!

    Geben Sie es zu, warum sind Sie auf Kupfer Kochgeschirr aufmerksam geworden? Es ist dieser einzigartig warme und edle Kupfer-Farbton. Er lässt jede Küche in einem warmen Schimmer erscheinen und wertet die Küche gleich mit auf. Leider ist Kupfer ein vergleichsweise teures Metall. Aus diesem Grund kosten Kupfertopf-Sets mehrere Hundert bis Tausend Euro.

    Wem der Kupfer-Optik Aspekt der wichtigste ist und auf die sonstigen Kupfereigenschaften verzichten kann, kann jede Menge Geld sparen: Es gibt Topfsets in Kupfer-Optik. Diese Töpfe und Pfannen bestehen meist aus einem günstigeren Metall wie Aluminium oder Eisen, sie sehen jedoch durch eine Modifizierung der Oberfläche wie echte Kupfertöpfe aus!

    Kochgeschirr in Kupfer-Optik

    Ratgebervideo über Kupfer-Kochgeschirr

    Nachteile von Kupferpfannen und Töpfen

    Leider bietet Kupferkochgeschirr nicht nur Vorteile mit sich, ansonsten hätte jeder Haushalt nur Kupfertöpfe. Hier eine Übersicht, damit Sie wissen, worauf sich Kupfertopf-Fans einlassen.

    Kupfertöpfe kosten mehr Geld

    Es gibt ganze Topfsets aus Aluminium schon für 150 Euro. Das Mäster Asterion Topfset im Kupfer-Look ist hierfür ein gutes Beispiel. Es sieht schick aus, ist nicht schlecht, bietet allerdings nicht die Vorteile von Kupfertöpfen und Pfannen. Für dieses Geld erhalten Sie gerade erst einmal einen Kupfertopf im Mittelfeld. Gute Kupfertöpfe und Pfannen in Manufakturqualität kosten über 500 Euro.

    Pflegeaufwand von Kupferpfannen

    Kupfer hat einen bedeutend höheren Pflegeaufwand. Damit der schöne Hochglanz beibehalten wird, muss mit einer speziellen Kupferpolitur der Topf regelmäßig bearbeitet werden. Auch kann ein Kupfertopf im Normalfall nicht mit der Spülmaschine gereinigt werden, eine Handwäsche ist notwendig. Trotzdem können kleine Dellen und Beulen entstehen. Wir finden aber, dass diese Patina erst den Reiz von Kupferkochgeschirr ausmacht. Einen echten Kupferliebhaber kann das nicht aufhalten.

    💀 Giftigkeit von Kupfergeschirr

    Kupfer ist ein Schwermetall und damit bei nicht sachgerechter Behandlung unter Umständen schädlich für den Mensch. Aus diesem Grund sind die meisten Kupfertöpfe mit einer Zinnschicht oder einer Schicht eines anderen Verbundstoffs überzogen. Somit gelangt das Kupfer nicht in die Nahrung. Es gibt daneben aber auch unbeschichtete Kupfertöpfe wie beispielsweise Marmeladentöpfe. Hier muss man sich an die richtigen Anwendungshinweise halten, dann ist auch hier die Verwendung absolut unbedenklich.

    Worauf beim Kauf achten?Produktmerkmale lesen
    VS
    Kompatibel mit InduktionsherdDurch ferromagnetische Induktionsspule
    VS
    Dicke des KupferblechsDünnes vs. massives Kupfer
    VS
    Topfboden BeschichtungUm Kupfer von Speisen zu trennen
    VS
    Exakt plane BodenflächeGegen Energieverschwendung
    VS
    Stabilität der VerarbeitungFrame rate per second
    VS

    Kupfertopf Kaufratgeber

    Worauf soll ich beim Kauf eines Kupfertopfs achten? Die Entscheidung für ein Kupferkochgeschirr geht wesentlich einfacher, wenn Sie wissen, was Sie möchten?

    Induktions Kupfertopf
    Haben Sie einen Induktionsherd? Dann lesen Sie genau durch, ob ein Kupfertopf als induktionsfähig beschrieben wird. Nur dann können Sie ihn für den Induktionsherd einsetzen. Haben Sie dagegen einen herkömmlichen Gasherd, Elektroherd, Ceranfeld oder ähnliche Herdarten, können Sie jeden Kupfertopf kaufen.
    Design
    Der Topf muss Ihnen gefallen! Achten Sie auf ein schönes Design, denn mit richtiger Pflege werden Sie Jahrzehnte mit einem hochwertigen Kupfertopf verbringen können. Es gibt Kupfertopf-Serien von weltberühmten Designern, wie bspw. die Alessi Kupferkopfdesigns, bei denen Richard Sapper und Aldo Rossi mitgewirkt haben. Auch bei der Kupfermanufaktur Weyersberg gibt es schöne Topfformen zu bewundern.
    Dicke des Kupferblechs
    Günstige Töpfe sparen am teuren Kupfer. Daher können diese mitunter nur einen Millimeter dickes Kupferblech nutzen und darunter Aluminium oder Edelstahl verwenden. Das macht diese Töpfe nicht automatisch schlecht, jedoch profitiert man am meisten von den Kupfertopf-Vorteilen bei hohem Kupferanteil.
    Verarbeitung
    Nur wenn ein Kupfertopfboden sehr plan ist, sitzt er gut auf dem Herd auf und kann dann die Wärme effektiv übertragen. Ungenau gearbeitete Kupfertöpfe und Kupferpfannen verlieren hier Energie.
    Kupfertopf-Beschichtung
    Da Kupfer in größeren Mengen gesundheitlich schädlich ist, verwenden viele Kupfertopf-Hersteller Beschichtungen, die verhindern, dass Kupfer in die Speisen gelangt. Das sind häufig Zinnbeschichtungen, die im Inneren des Topfs über dem Kupfer aufgebracht wurden. Fehlt diese Schicht, kann unter Umständen bei einem entsprechenden pH-Wert der Speisen der Kupfer in die Speisen übertragen werden. Bei richtiger Verwendung ist dies kein Problem, wenn Sie sich hierzu allerdings keine Sorgen machten möchten, achten Sie auf die Beschichtung für lebensmittelechte Topfböden.
    Verarbeitung
    Es wird viel mit dem Topf hantiert, eine solide und stabile Verarbeitung ist Grundvoraussetzung für Spaß beim Kochen. Schließlich möchten Sie nicht irgendwann einen abgebrochenen Stiel einer Kasserolle in der Hand halten. Sichere Nähte, Schrauben, Griffe sind ein wichtiger Kauffaktor.
    Kupfertopf Profi
    Logo
    Compare items
    • Total (0)
    Compare
    0