DE BUYER Prima Matera Kupferwok (32 cm, Induktionsherd-kompatibel)

De Buyer Prima Matera Induktions-Kupfer Wok – 32 cm Durchmesser

Dieser hochwertige Kupferwok aus dem Hause De Buyer ist aus Kupfer und Edelstahl. Mit seinem Induktionsboden ist er neben Gas- und Elektroherd ebenso kompatibel zu Induktionsherden. Er ist hervorragend für das Kochen von großen Mengen geeignet. Nicht nur asiatische Currys, sondern auch europäische Gerichte können mit dieser Wokpfanne sehr energieeffizient aufgrund seines Materials erhitzt werden.

Der Induktions-Wok besteht aus dem Materialmix 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl. Das Kupfer sorgt im Außenbereich für die bekannte Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung für eine punktgenaue Zubereitung. Im Innenbereich sorgt die Edelstahlschicht für eine sichere Trennung zwischen Kupfer und Speisen, sodass dieser Kupferwok lebensmittelecht genutzt werden kann.

Dieser Wok ist nicht nur ergonomisch geformt, man kann daneben die französischen Ursprünge im Design erkennen. Seine eleganten Konturen lassen die berühmte Formsprache der französischen Küche erkennen. Der Prima Matera Kupferwok kommt in Spiegelpolitur und kann mit entsprechender Kupfer-Polierpaste jederzeit wieder gereinigt und auf Glanz gebracht werden.