Der Profi für Kupfertöpfe & Kupferpfannen
Hier beim Kupfertopf Profi finden Sie jede Menge Informationen zu Kupfertöpfen und Kupferpfannen. Vom günstigen Einsteiger Kupferkochgeschirr hin bis zu Manufaktur-Kupfertöpfen, Kupferkasserollen und Kupferpfannen. Dabei ist unser Verbraucherportal in zwei Bereiche unterteilt.
Für die besonders eiligen Nutzer stellen wir hier die stabile Einsteiger Kupfertopf-Sets vor. Diese sind von bekannten, deutschen und europäischen Kupfertopfherstellern (Tornwald-Schmiede und CopperGarden). Sie bieten einen guten Mix aus günstigen Kosten und akzeptabler Topfverarbeitung und Qualität. Nutzern mit mehr Zeit oder mehr Budget empfehlen wir die Recherche im Kupfertopf Shop.
Vorteile von Kupfertöpfen und Kupferpfannen
Kupfer Kochgeschirr weist im Vergleich zu herkömmlichen Töpfen aus Edelstahl und Aluminium einige Vorteile auf. Hier die wichtigsten Punkte:
Kupfer bietet eine hohe Wärmeleitfähigkeit
Kupfer ist ein Metall, welches ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit aufweist. Es nimmt die Wärme des Herds schneller auf als Edelstahl oder Aluminium. Genauso wird schneller und mehr Wärmeenergie an die Speisen im Innern der Kupferpfanne oder Kupfertopfs abgegeben. Dadurch sparen Sie Energiekosten und Zeit. Aus diesem Grund werden Kupfertöpfe in der Profi-Gastronomie häufig verwendet.
Die Wartezeit der Restaurantgäste kann mit Kupfertöpfen reduziert werden. Diesen Vorteil kann man natürlich auch am heimischen Herd nutzen, dabei ist es egal, ob Gasherd, Elektroherd, Ceranfeld verwendet werden. Nur beim Induktionsherd müssen Sie darauf achten, ob der Kupfertopf diesen unterstützt.
Kupfer verteilt die Wärme gleichmäßig
Herkömmliche Töpfe verteilen die Hitze manchmal nicht gleichförmig. Das Resultat ist eine verbrannte oder kalte Stelle in der Speise, was je nach Zutat auch gesundheitlich bedenklich sein kann. Kupfertöpfe verbreiten die Hitze sehr gleichförmig, sodass die Speisen allerorts durchgegart werden.
Kupferpfannen und Kupfertöpfe sehen toll aus!
Geben Sie es zu, warum sind Sie auf Kupfer Kochgeschirr aufmerksam geworden? Es ist dieser einzigartig warme und edle Kupfer-Farbton. Er lässt jede Küche in einem warmen Schimmer erscheinen und wertet die Küche gleich mit auf. Leider ist Kupfer ein vergleichsweise teures Metall. Aus diesem Grund kosten Kupfertopf-Sets mehrere Hundert bis Tausend Euro.
Wem der Kupfer-Optik Aspekt der wichtigste ist und auf die sonstigen Kupfereigenschaften verzichten kann, kann jede Menge Geld sparen: Es gibt Topfsets in Kupfer-Optik. Diese Töpfe und Pfannen bestehen meist aus einem günstigeren Metall wie Aluminium oder Eisen, sie sehen jedoch durch eine Modifizierung der Oberfläche wie echte Kupfertöpfe aus!
Kochgeschirr in Kupfer-Optik
Ratgebervideo über Kupfer-Kochgeschirr
Nachteile von Kupferpfannen und Töpfen
Leider bietet Kupferkochgeschirr nicht nur Vorteile mit sich, ansonsten hätte jeder Haushalt nur Kupfertöpfe. Hier eine Übersicht, damit Sie wissen, worauf sich Kupfertopf-Fans einlassen.
Kupfertöpfe kosten mehr Geld
Es gibt ganze Topfsets aus Aluminium schon für 150 Euro. Das Mäster Asterion Topfset im Kupfer-Look ist hierfür ein gutes Beispiel. Es sieht schick aus, ist nicht schlecht, bietet allerdings nicht die Vorteile von Kupfertöpfen und Pfannen. Für dieses Geld erhalten Sie gerade erst einmal einen Kupfertopf im Mittelfeld. Gute Kupfertöpfe und Pfannen in Manufakturqualität kosten über 500 Euro.
Pflegeaufwand von Kupferpfannen
Kupfer hat einen bedeutend höheren Pflegeaufwand. Damit der schöne Hochglanz beibehalten wird, muss mit einer speziellen Kupferpolitur der Topf regelmäßig bearbeitet werden. Auch kann ein Kupfertopf im Normalfall nicht mit der Spülmaschine gereinigt werden, eine Handwäsche ist notwendig. Trotzdem können kleine Dellen und Beulen entstehen. Wir finden aber, dass diese Patina erst den Reiz von Kupferkochgeschirr ausmacht. Einen echten Kupferliebhaber kann das nicht aufhalten.
💀 Giftigkeit von Kupfergeschirr
Kupfer ist ein Schwermetall und damit bei nicht sachgerechter Behandlung unter Umständen schädlich für den Mensch. Aus diesem Grund sind die meisten Kupfertöpfe mit einer Zinnschicht oder einer Schicht eines anderen Verbundstoffs überzogen. Somit gelangt das Kupfer nicht in die Nahrung. Es gibt daneben aber auch unbeschichtete Kupfertöpfe wie beispielsweise Marmeladentöpfe. Hier muss man sich an die richtigen Anwendungshinweise halten, dann ist auch hier die Verwendung absolut unbedenklich.
Kupfertopf Kaufratgeber
Worauf soll ich beim Kauf eines Kupfertopfs achten? Die Entscheidung für ein Kupferkochgeschirr geht wesentlich einfacher, wenn Sie wissen, was Sie möchten?
