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Alessi La Cintura di Orione Kupfer-Kasserolle (16 cm)

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8.3
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Alessi Kupfer Kasserolle Eigenschaften

  • Glänzend poliert
  • Aus Kupfer und Edelstahl 18/10
  • Volumen: 1,6 Liter
  • Durchmesser: 16,0 cm
  • Kasserolle mit zwei Griffen

Amazon.de Preis: 140,00  (ab 27/11/2022 14:32 PST- Eigenschaften) & GRATIS Versand.

Alessi La Cintura di Orione Kupfer-Kasserolle (16 cm)

8.3Expert Score
Alessi La Cintura di Orione Kupfer-Kasserolle (16 cm)
Alessi Kupfer Kasserolle Kurztest
Diese Kasserolle von Alessi besticht durch ihr hervorragendes, mehrfach ausgezeichnetes Design. Der Stardesigner Richard Sapper ist Erfinder des inzwischen ikonischen Alessi Designs. Daneben ist die Qualität auch in Ordnung, Edelstahl und Kupfer sind die Grundlage dieser Kasserolle.
Qualität
8
Preis- / Leistungsverhältnis
7.5
Design
9.5
PROS
  • Tolles Design
  • Gute Verarbeitung
CONS
  • Gehobener Preis

Alessi Richard Sapper Kupfer Kasserolle, runde Kasserolle mit zwei Griffen wird zum Schmoren verwendet (Wildsalami, Eintöpfe mit rotem Fleisch, Kaninchen Cacciatora, Hühnerfrikassee, ungarisches Gulasch, Eintöpfe mit weißem Fleisch, Ratatouille). Darüber hinaus ist er der typische Topf für die Kochmethode des Schmorbratens mit Deckel oder des geschlossenen Schmorbratens (ein typisches Beispiel in der italienischen Familienküche ist der sogenannte Sonntagsbraten) und für die Zubereitung von Risotto.

Aufgrund der spezifischen Kochvorgänge, für die dieses Gefäß bestimmt ist, bei denen die Wärme direkt über die gesamte Oberfläche der Kasserolle an die Speisen abgegeben wird, ist es unerlässlich, dass sie aus einem Metall mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit besteht, damit sich die Wärme in kürzester Zeit vom Boden der Kasserolle über die Seiten bis hin zum Hals verteilen kann. Die Kupfer-Kasserolle gibt es in zwei Ausführungen: – Das heute klassische Modell aus Bilaminat (dicke Kupferbeschichtung und Verkleidung aus Edelstahl 18/10), das man als professioneller bezeichnen könnte, da es der modernen Küche alle Vorteile des Kupfers bietet, das zusammen mit Silber das beste Metall in Bezug auf Wärmeleitung und gleichmäßige Wärmeverteilung ist, und diese mit den exzellenten hygienischen Eigenschaften des für die Verkleidung verwendeten Edelstahls kombiniert.

Alessi Kupfer Kasserolle Eigenschaften

  • Glänzend poliert
  • Aus Kupfer und Edelstahl 18/10
  • Volumen: 1,6 Liter
  • Durchmesser: 16,0 cm
  • Kasserolle mit zwei Griffen

Über Alessi

Alessi  Kupfertöpfe und Kupferpfannen  Kupfertöpfe und Kupferpfannen

Alessi ist ein italienisches Traditionsunternehmen mit einer über 100-jährigen Historie in der Herstellung von Küchenutensilien. Dabei kooperierte das Unternehmen mit vielen weltbekannten Designern wie bspw. Richard Sapper und entwickelte zusammen mit ihnen neuartige Designkonzepte für die Küche. Auch mit ungewöhnlichen Werkstoffen wurde gearbeitet, dabei sind die Kupfertöpfe und Pfannen noch die gewöhnlichen Materialien.

Über Richard Sapper

Richard Sapper war ein in München geborene Sapper, der vierzig Jahre lang als Designer in Italien tätig war. Nach Abschluss seines Wirtschaftsstudiums arbeitete er in der Design-Abteilung von Mercedes Benz. Im Jahr 1958 zog er nach Italien, um für Gio Ponti und anschließend für das Kaufhaus La Rinascente zu arbeiten. In Mailand arbeitete er mit Marco Zanuso zusammen und entwarf mehrere Klassiker des italienischen Designs, darunter Fernsehgeräte, Digitaluhren und einen Kinderstuhl aus Polyetylen. Bei Alessi entwarf er die bekannte Kupferkochgeschirr-Serie LA Cintura di Orione. Sein bekanntester Entwurf ist die Leuchte Tizio für Artemide. Er arbeitete auch als Berater für Fiat, IBM, Knoll und Alessi. Nach 1985 lehrte er Design in Wien und Stuttgart.

 

Details: Alessi La Cintura di Orione Kupfer-Kasserolle (16 cm)

Brand

Alessi

Manufacturer

Alessi

Binding

Unbekannter Einband

Product Group

Heim und Haus

Ns

8003299010189

Part Number

90101-16

Model

90101-16

Color

Silber

Height

1.968503935 Zoll

Length

1.181102361 Zoll

Width

9.448818888 Zoll

Size

3 x 24 x 5 cm

Number Of Items

1

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