De Buyer Prima Matera Kupfertopf Gemüsetopf (20cm)

8.5Expert Score

de Buyer Kupfertopf Kurztest

Dieser Gemüsetopf ist für mich DER Kupfer Kochtopf, wie er sein soll. An diesem Prima Matera Topf müssen sich alle anderen Töpfe messen. Ein Topf mit relativ dickem Kupferblech, trotzdem eine elegante, leichte Erscheinung. Er hat bekannt wirkend französische Züge, wie sie für die de Buyer Töpfe typisch sind. Ein Zugeständnis an die moderne Küche ist dagegen die ferromagnetische Bodenschicht, welche ihn für moderne Induktionsherde kompatibel macht. Auch die Eisenbeschichtung des Topfbodens entspringt nicht der Geschichte, sondern sie macht einfach Sinn, damit die Kupferbestandteile nicht in die Nahrung übertragen werden können. Ein insgesamt sehr rundes Produkt.

Qualität

9

Preis- / Leistungsverhältnis

7.5

Design

9

PROS

• Lebensmittelecht durch Metallboden
• Induktionsfähig durch ferromagnetischen Boden
• Schnelle Erhitzung durch Kupferboden
• Top Design

CONS

• Gehobener Preis

De Buyer Prima Matera Kupfer Gemüsetopf

Kupfer ist nicht nur eine wunderbare Ergänzung für Küchen, die in Magazinen vorgestellt werden… obwohl wir sagen müssen, dass diese exklusive Serie moderner Silhouetten mit klassischen gusseisernen Griffen ein echter Hingucker ist. Der Kupfertopf hat auch unglaubliche leitende Eigenschaften – er lässt sich schnell erhitzen und schnell abkühlen und sorgt so für eine erstklassige Temperaturkontrolle. Und im Gegensatz zu anderem Gemüsetöpfen ist dieser de Buyer Kupfertopf induktionsgeeignet und hat eine leicht zu reinigende Innenseite aus Edelstahl.

Das Geschirr der Serie PRIMA MATERA von de Buyer besteht im Inneren zu 90 % aus Kupfer und zu 10 % aus Edelstahl. Kupfer ist der beste Wärmeleiter und sorgt für einen perfekten Heizkreislauf im gesamten Behälter. Durch den speziellen ferromagnetischen Induktionsboden aus rostfreiem Stahl wird eine außergewöhnliche Kochleistung auf jeder Herdplatte, einschließlich Induktion, erzielt. Die ergonomisch geformten seitlichen Griffe der Serie sind aus rostfreiem Stahlguss und wirken elegant und fließend.

Vorteile des Prima Matera Kupfer-Gemüsetopfes

• Spezieller innovativer Ferro-Magnetboden Spezial Induktionsboden
• Kupfer-Kochgeschirr, hervorragende Wärmeleitfähigkeit, perfekte Kontrolle der Kochumgebung, außergewöhnliche Kochergebnisse, High-End-Spiegelpolitur.
• Innen Edelstahl perfekt lebensmittelecht eliminiert die Notwendigkeit, Kupfer neu zu verzinnen.
• Zur Pflege von Kupfer verwenden Sie eine Polierpaste, Pflege von Edelstahl, waschen Sie es von Hand.
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherden
• Hergestellt in Frankreich.