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De Buyer Prima Matera Kupfer Servierpfanne Sautépfanne Bratentopf (20,3 cm)

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Die de Buyer Prima Matera Kupfer-Sautierpfanne hat ein schickes Aussehen und hervorragende Kocheigenschaften. Kupfer ist einer der besten Wärmeleiter und verteilt die Wärme außergewöhnlich gut. Nicht umsonst werden Kupferpfannen seit Jahrzehnten von Profiköchen und begeisterten Hobbyköchen weltweit verwendet. In dieser Pfanne lässt sich die Temperatur besser kontrollieren. Daher eignet sie sich brillant für die Zubereitung von Soßen oder das Schmelzen von Schokolade.

Amazon.de Preis: 421,00  (ab 07:02 EST- Weitere Informationen)

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De Buyer Prima Matera Kupfer Servierpfanne Sautépfanne Bratentopf (20,3 cm)
De Buyer Prima Matera Servierpfanne Kurztest
Die De Buyer Prima Matera Servierpfanne war noch nicht lange im Haus, da viel auf, das sie bei immer mehr Kochvorgängen eingesetzt wurde. Dies ist ein sicheres Anzeichen, das diese Kupferpfanne ihre Fans unter den Köchen des Haushalts gefunden hat. Das ist auch kein Wunder, nicht nur produktseitig ist an der Saute Pfanne wenig auszusetzen, da sie sehr exakt gearbeitet ist. Nein, auch das Design wirkt sehr elegant, die Pfanne kann mit ihrer französischen Figur einfach reizen.
Qualität
9
Preis- / Leistungsverhältnis
7
Optik
9
PROS
  • Spitzen Design
  • 1a Verarbeitungsqualität
CONS
  • Mittleres bis hohes Preissegment

Die de Buyer Prima Matera Kupfer-Sautierpfanne hat ein schickes Aussehen und hervorragende Kocheigenschaften. Kupfer ist einer der besten Wärmeleiter und verteilt die Wärme außergewöhnlich gut. Nicht umsonst werden Kupferpfannen seit Jahrzehnten von Profiköchen und begeisterten Hobbyköchen weltweit verwendet. In dieser Pfanne lässt sich die Temperatur besser kontrollieren. Daher eignet sie sich brillant für die Zubereitung von Soßen oder das Schmelzen von Schokolade.

Die Innenseite der Kupferpfanne besteht aus Edelstahl und ist daher leichter zu reinigen. Die ergonomischen Griffe sind ebenfalls aus Edelstahl und werden beim Kochen nicht heiß. Mit dem mitgelieferten Edelstahldeckel können Sie Gerichte einige Zeit in der Pfanne ziehen lassen. Die gerade Form der Pfanne sorgt für eine geringere Kondensation während des Kochens. Das bedeutet, dass das Essen schön schnell gart. Die Pfanne ist für alle Wärmequellen geeignet. Dank des magnetischen Bodens auch für Induktion. Schmücken Sie Ihren Tisch mit einem echten Kunstwerk, indem Sie die Pfanne zum Servieren Ihrer köstlichen Mahlzeit verwenden. Diese de Buyer Prima Matera ist unverzichtbar für jeden Kochbegeisterten!

Pflege von Kupferpfannen

Die Prima Matera-Pfanne braucht ein wenig Pflege, damit sie in einem guten Zustand bleibt. Polieren Sie die Außenseite der Pfanne regelmäßig mit Kupferpolitur. So bleibt die schöne Kupferfarbe erhalten. Reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch mit Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Befinden sich noch Essensreste in der Pfanne? Füllen Sie die Pfanne mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel und lassen Sie sie ein paar Stunden stehen. Reinigen Sie die Pfanne dann mit einem Schwamm. Um Rostbildung zu vermeiden, raten wir dringend davon ab, sie in der Spülmaschine zu reinigen.

Über de Buyer

Das französische Unternehmen de Buyer stellt seit über 190 Jahren hochwertiges Kochgeschirr her. Alle Produkte werden nach wie vor in Frankreich hergestellt. Original europäische Qualität. Die Pfannen von de Buyer sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der Profiküchen. Die Pfannen von De Buyer sind die absolute Spitze der französischen Küche. De Buyer stellt nicht nur außergewöhnlich gute Pfannen für die Profiküche her, sondern auch sehr gute Mandolinen!

Pfannen ohne problematische Stoffe

Die Abkürzung PFAS steht für Per- und Polyfluoralkylsubstanzen. Dabei handelt es sich um künstlich hergestellte Stoffe, die in der Umwelt nicht natürlich vorkommen. Einige Beispiele für PFAS sind GenX, PFOA (Perfluoroctansäure) und PFOS (Perfluoroctansulfonsäuren). PFAS ist ein Oberbegriff für all diese Stoffe, die in vielen Produkten wie Bratpfannen, Grillpfannen und Wokpfannen verwendet werden. PFAS haben nützliche Eigenschaften: Sie sind u. a. wasser-, fett- und schmutzabweisend. Inzwischen weiß man jedoch, dass PFAS gesundheitsschädlich sind.

Teflon ist der Handelsname für verschiedene Fluorpolymere aus Kunststoff, wie PTFE (Polytetrafluorethylen). PFAS werden zur Herstellung dieser Kunststoff-Fluorpolymere verwendet. Teflon verleiht dem Produkt eine wasser- und schmutzabweisende Schicht und ist außerdem hitzebeständig. PTFE ermöglicht es zudem, dass zwei Oberflächen leicht übereinander gleiten können. Deshalb findet man PTFE in Pfannen mit Antihaftbeschichtung. Mit anderen Worten: Es ist alles das Gleiche. Diese Pfanne ist frei von PFAS, PFOA und PTFE. Sie können mit dieser Pfanne ganz beruhigt kochen.

Alle de Buyer Kupferpfannen Vorteile auf einen Blick

  • Spezieller innovativer Ferro-Magnetboden Spezial Induktionsboden
  • Kupfer-Kochgeschirr, hervorragende Wärmeleitfähigkeit, perfekte Kontrolle der Kochumgebung, außergewöhnliche Kochergebnisse, High-End-Spiegelpolitur.
  • Innen Edelstahl perfekt lebensmittelecht eliminiert die Notwendigkeit, Kupfer neu zu verzinnen.
  • Pflege von Kupfer verwenden Sie eine Polierpaste, Pflege von Edelstahl, waschen Sie es von Hand.
  • Für alle Herdarten einschließlich Induktion
  • Hergestellt in Frankreich.

 

Details: De Buyer Prima Matera Kupfer Servierpfanne Sautépfanne Bratentopf (20,3 cm)

Brand

De Buyer

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  1. Spitzen Bratentopf auf Kupfer

    Kupfertopf Profi

    Dieser Bratentopf von De Buyer ist bis auf die Unterstützung von Induktionsherden ein reines Traditionsprodukt. Eleganze Formen, gutes Verwendbarkeit, exakte Verarbeitung, Hochglanz-poliert. Das kostet natürlich entsprechend, jedoch bietet diese Servierpfanne entsprechenden Gegenwert.

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