Hoher Kupfertopf aus reinem Kupfer (4,5 Liter, 20 cm)

7Expert Score

Reiner Kupfertopf Test

Endlich mal ein interessanter Kupfertopf! Unsere Testerin zeigt sich sofort interessiert an diesem Markenfreien Kupfertopf aus China. Das Durchmesser zu Höhe Verhältnis ist unüblich für europäische Verhältnisse, dieser Kupfertopf ist sehr hoch. Dies ist passend für Suppen und Eintöpfe, was wohl auch der Primärzweck dieses Topfs ist. Daneben ist dieser Kupfertopf aus reinem Kupfer. Sofern man nicht jeden Tag Früchte in diesem Topf aufkocht und isst, ist dieser unbeschichtete Kupfertopf auch relativ unbedenklich, Kupfer wird dann nicht in bedenklichen Mengen in den Körper aufgenommen. Auffällig ist aber die geringe Stärke dieses Kupfertopfs. 1,5 Millimeter sind nicht sehr viel, daher sind Beulen und Dellen vorprogrammiert. Wenn einen das nicht stört, kann man jedoch viel Spaß an diesem Topf haben. Denn für einen so niedrigen Preis ist es schwierig einen Topf aus reinem Kupfer zu erhalten.

Qualität

6.5

Preis- / Leistungsverhältnis

8.5

Optik

6

PROS

• Reines Kupfer
• Günstiger Preis

CONS

• Nicht für Induktionsherde geeignet
• Dünne Kupferstärke vermindert strukturelle Integrität

Reiner und hoher Kupfertopf (20 cm Durchmesser)

Ein Kupfertopf, wie er sein soll. Er ist zwar kein europäisches Markenprodukt, sondern kommt aus China. Dafür wird hier nicht getrickst. Keine günstigen Verbundstoffe, sondern reines Kupfer (99,95%).

Dieser Kupfertopf hat keine Beschichtungen, daher muss darauf geachtet werden, nicht allzu säurehaltige Lebensmittel zu verwenden. Und falls säurehaltige Früchte verwendet werden, sollte ein neutralisierender Stoff wie Zucker beigemischt werden. Das beste Beispiel hierfür ist die Marmeladenherstellung, die unproblematisch ist. Eine dauerhafte Zubereitung von Säurehaltigen Lebensmittel kann zu einer erhöhten Kupferaufnahme im Körper führen, was zu Vergiftungserscheinungen führen kann.

Nun wieder zurück zum Yinox Kupfertopf. Durch das Kupfer erhitzt er schneller als jeder Aluminium oder Edelstahltopf. Der Topf wurde von Handarbeit in einer Topfmanufaktur hergestellt. Mit präziser Arbeit wurde er gehärtet und poliert, das Endergebnis sieht umwerfend aus.

Der Topf macht sich hervorragend in jeder Kupfertopf Set Sammlung. Sein Aussehen ist funktional und zeitlos schön.

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